quinta-feira, 20 de agosto de 2009

Bolo de Fubá com Queijo Mineiro


Bater no liquidificador:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de fubá (peneirado)
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de canela


Acrescentar à mistura do liquidificador sem bater:

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de pó royal
  • 1 xícara de chá de queijo mineiro em cubos

Levar ao forno pré-aquecido (180 oC) por 45 minutos.

Bom Apetite!!!