quarta-feira, 13 de janeiro de 2010

Salada de Salsicha



Férias... Casa cheia de crianças e visitas... Esta salada agrada a todos! Deliciosa para acompanhar pão ou arroz branco.
  • 300grs de salsicha picadinha
  • 150grs de mussarela picada
  • 2 tomates picadinhos
  • 20 azeitonas sem caroço picada
  • ¼ xícara (chá) de cebola
  • ½ xícara (chá) de cheiro verde
  • 3 colheres (sopa) de vinagre
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • sal a gosto
  • 1 colher (chá) de orégano
Misture todos os ingredientes e sirva enfeitando a travessa com folhas de alface.

Bom Apetite!!!