quinta-feira, 4 de agosto de 2011

Aperitivo Pinguim

Aperitivo lindo, diferente e fácil de preparar. Utilizei cream cheese para preencher as azeitonas, mas pode utilizar qualquer queijo ou patê branco. Os pés e os bicos podem ser rodelas de cenoura cozida ou crua ou pimentão amarelo.

Ingredientes:

Azeitonas pretas sem caroço
Rodelas de cenoura cozida (aproximadamente 1/2cm de espessura)
Cream cheese
Palitos

Modo de preparo:

Cortar a azeitona no sentido do comprimento e preencher com o queijo cremoso.

Cortar as rodelas de cenouras formando um pequeno triângulo. Enfiar a azeitona recheada em um palito e colocar sobre a rodela de cenoura.

Cortar a ponta de uma azeitona colocar o triângulo de cenoura formando o bico. Enfiar no palito.

Bom apetite!